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惊蛰吃什么梨好 一般惊蛰吃哪种梨

更新时间:2021-03-06 06:34:52

  惊蛰吃什么梨好  一般惊蛰吃哪种梨


  砀山梨


  其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。常食之,对消费者身心健康很有裨益。砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。砀山酥梨营养价值极高,富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。


  贡梨


  贡梨的营养价值非常高,在生活中常常吃贡梨有助于自己的身体,尤其是贡梨的水分非常多。梨在世界上可分为“西洋梨”和“东方梨”两大类。在日常生活中常见的有20多个品种,其中有鸭梨、酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鸭广梨等等。


  香梨


  香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口。香梨以库尔勒香梨产量大,质量好。


  南果梨


  该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美誉。


  吃法:


  雪梨膏


  材料:雪梨


  做法:取鲜雪梨适量切碎,榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽,合并煎液,滤过,与梨汁浓缩,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。


  每次10——15克,每日2——3次,含服或冲饮。


  功效:可清肺泄热,润燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。


 梨汁粥


  材料:鲜梨2个,大米100克,白糖适量。


  做法:将梨洗净,去皮、核,榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。


  功效:可润肺化痰,适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。


  白梨蜂蜜


  材料:大白梨1个,蜂蜜50克。


  做法:先把白梨挖去皮、核,将蜂蜜填入,上笼蒸熟吃,每日早晚各1个。


  功效:可生津润燥,止咳化痰,适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。


  贝母蒸梨


  材料:川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。


  做法:将雪梨洗净,切块,与川贝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日1——2次。


  功效:可化痰止咳,适用于痰热咳嗽。


  秋梨燕窝


  材料: 秋梨1个,燕窝、冰糖3克。


  做法:将秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎,将二者同纳入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。


  功效:可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。


  梨酱


  材料:梨1个,冰糖适量。


  做法:取鲜梨去皮核,切碎,加冰糖适量煮熟,压如泥糊状即成,分次服食,每日1剂。


  功效:可润肺清热,止咳化痰,适用于小儿咳嗽。

 


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