茱萸是什么
茱萸,又名“越椒”、“艾子”,是一种常绿带香的植物,具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分,都是著名的中药。佩茱萸,中国岁时风俗之一。在九月九日重阳节时爬山登高,臂上佩戴插着茱萸的布袋(古时称“茱萸囊”)。茱萸是一种落叶小乔木,开小黄花,果实椭圆形,红色,味酸,可入药。
重阳节为什么要插茱萸
这跟端午佩挂艾草、菖蒲的道理是一样的,为了驱病、防蚊、辟邪。所以无论是艾草、菖蒲,还是茱萸,都有特殊香味,才能达到除病辟邪的效果。
九月初九,正值秋冬交替,九又是「至阳之数」,古人认为这天阳气太盛,阴阳失调,是凶日,佩戴气味浓烈的茱萸能御初寒也可辟邪气。
以前的人,到了重阳节会把茱萸插在头上,或身上佩装有茱萸的布袋。
茱萸的植物种类介绍
一、山茱萸
重阳前后到山上走一走也许会碰上些红色小果子,长相喜人,那很可能就是山茱萸的果子了。
山茱萸是山茱萸科山茱萸属植物,它的果子,也叫萸肉,长椭圆形,红色至紫红色,是一味中药,温肝补肾,中医俗称它为枣皮。
果期在秋季,9-10月,
上山秋游看到这么诱人的果子,
不妨摘一点,但别急着吃,
它味道苦涩,并不好吃。
可以把山茱萸果带回家泡酒,喝完腰不酸腿不痛,是补血补虚,强身健体的良药酒。
山茱萸开小黄花,每年春天,3、4月份光景,树上一片片的金黄色,美极。
题外话,最近看到朋友圈很多人在晒山荔枝,它跟山茱萸是亲戚,也是山茱萸科的,中文学名叫四照花。
果子像荔枝,可以吃,
所以大家叫它山荔枝。
盛开的四照花美美哒,
我们看到的四瓣白色花瓣
其实是苞片不是花。
扯远了,说回茱萸,下一个登场的也是可以食用的茱萸,叫食茱萸。
二、食茱萸
在辣椒传进中国之前,爱吃辣的人,像湖南人、四川人,据说「辛辣」这一口味主要从花椒、姜、食茱萸这三种食材中来。
食茱萸指的是芸香科花椒属的椿叶花椒,枝叶、果实都有浓烈气味,分布在我国长江以南各地区。
果期10-12月,果实成熟后分果瓣呈淡红褐色,干后变灰粽,外形跟花椒很相似。
食茱萸药食两用,树根、树皮入药,可祛风湿,治跌打肿痛。
三、吴茱萸
吴茱萸也是芸香科植物,跟食茱萸长得很像,因此,自古就有对两者身份的争议。
现代植物学家考证后,认为吴茱萸和食茱萸是两种植物。
吴茱萸春末初夏开绿白色小花,
秋后成熟,果实为暗紫红色。
吴茱萸是古老的中药植物,嫩果经泡制凉干后既是中药「吴茱萸」,是健胃剂和镇痛剂,还可驱蛔虫,药用价值还远不止这些。
古代人们在重阳节佩戴的,既不是长得好看但没啥气味的山茱萸,也不是可以当辣子但枝干带刺的食茱萸,而是吴茱萸。
吴茱萸有非常浓烈的气味,符合古人用「芳香辟秽」的习惯,且中药吴茱萸能散寒祛湿,消积食、除寒热,祛病养生,满足人们希望健康长寿的节日愿望。
现在,重阳节大家已经没有佩戴茱萸的习俗了,但很多地方会举办一些颇具特别活动,来欢度重阳节。
重阳的重头戏是赏秋,此时秋色尚好,爬山登高远望美景是最应景的活动。
我国南方一些山村里也保留了「晒秋」的习俗。村民们在屋前屋后挂晒农丰收的农作物和果实,渐渐地,成了秋季一道美丽而独特的风景,重阳节晒秋活动达到最高峰。
很多地方,重阳会举办菊花展,赏菊以欢庆佳节。祭祖、扫墓也是重阳的节俗之一。
无论重阳是不是有菊花、茱萸,大家祈盼一家团聚、家人健康长寿的心愿都是一样的。