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三伏天酷暑难耐，每年三伏天都是40天吗？三伏天是一年中最热的时期，伏表示阴气受阳气所迫藏伏地下。
三伏天是30天或40天，不一定每年都是40天。
三伏天长短的差异与中伏有关，中伏是三伏天的第二伏。因为每年夏至节气后的第三个庚日（初伏）出现的时间不同，所以导致中伏的天数也不相同。中伏时间有长有短，可能是10天，也可能有20天。
简单来说，常规的三伏天都是30天，如果出现了闰中伏的情况（即中伏有20天），三伏天则有40天。
一般情况下，初伏、中伏、末伏之间都间隔10天，而闰中伏就是一年中有两个中伏，所以有20天。闰中伏要根据夏至和立秋的时间来看：夏至到立秋日有4个庚日时，中伏为10天；若夏至到立秋有5个庚日，中伏则为20天。
三伏天出现闰中伏的情况，其实是比较常见的，甚至这几年都是闰中伏。
2020年的三伏天2020年07月16日~08月24日，共40天
2021年的三伏天2021年07月11日~08月19日，共40天
2022年的三伏天2022年07月16日~08月24日，共40天
2023年的三伏天2023年08月10日~08月19日，共40天
2024年的三伏天2024年07月15日~08月23日，共40天
三伏天可以吃西瓜，但不能吃太多。
因为西瓜属于寒性水果，而且糖分很高，虽然具有解暑的作用，但吃多了容易导致腹泻，或增加脾胃负担。
三伏天想要解暑，可以吃一些莲藕、绿豆和豆芽，会比吃西瓜要好一些。
绿豆具有清热解暑、解毒、降脂等功效，做成绿豆汤也是非常好的解暑汤品，具有清暑益气、止渴利尿的效果，还能为人体补充水分和无机盐。
莲藕味甘、性寒，生用具有清热生津、凉血止血的功效，煮熟了还能补益脾胃、益血生肌。所以小暑吃莲藕，可以生津、滋阴、清热、补养脾胃。
绿豆芽味甘、性寒，具有清热解毒、醒酒利尿的功效。而且绿豆芽的水分和纤维素都比较高，所以在小暑和伏天食用，可以补充水分，预防便秘。
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