1、主料：毛豆腐300g、酸奶酪50克。
3、做法：
（1）准备好豆腐和酸奶酪。
（2）锅里烧沸水，把豆腐放进去，焯水，除去豆腥味。
（3）捞出豆腐，表层均匀地抹上一层盐。
（4）用餐巾纸包住豆腐，除去表层水分。
（5）除去水分的豆腐切块。
（6）把酸奶酪用勺子搅成糊糊。
（7）最后，把酸奶酪淋在豆腐上即可。
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