主料：白菜。
配料：葱、姜、蒜、盐、醋。
步骤：
1、白菜洗净，切段。
2、锅中底油，油热放蒜末、姜末爆香，然后倒入切好的白菜翻炒几下。
3、在锅边淋上适量的醋，大火翻炒。
4、加入适量盐，翻炒均匀。
5、出锅装盘。
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