从微观来说火是物质分子分裂后重组到低能分子中分离、碰撞、结合时释放的能量。一般可理解为火是可燃物与助燃物发生氧化反应时释放光和热量的现象。火焰分为焰心、中焰和外焰，温度由内向外依次增高。燃烧过程必须有可燃物、燃点温度、氧化剂三项并存，缺一不可。
最原始火种的产生：雷电击中可燃物引发山火，人们取之应用，谓之天火。
火种变化过程：雷火到钻木取火，到隧石取火，到打火机和火柴，现应用最广的是打火机。
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