①补气血的下奶汤谱大全 补气补血下奶食谱

1. 补血补气下奶汤

　　【原料】猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、清汤各适量。

　　【制法】1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

　　2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

　　3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调

　　二、奶汁鲫鱼汤

　　【原料】鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

　　【制法】1、认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片

　　2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖

　　3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即

　　三、田七红枣炖鸡

　　【原料】鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。

　　【制法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗， 待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。

　　四、猪排炖黄豆芽汤

　　【原料】猪肉子排 500 克，鲜黄豆芽 200 克，葱、姜各适量，料酒 50 克，盐、味精各适量。

　　【制作方法】将子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗净，放入炒锅或煲内，放清水300 克，投入料酒、葱结、姜块，用旺火烧沸，改用小火炖 1 小时，投入黄豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬 15 分钟，放入适量盐、味精，拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。

　　五、木瓜花生大枣汤

　　【原料】木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。

　　【制作方法】1、木瓜去皮、去核、切块。

　　2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

　　六、丝瓜鲫鱼汤

　　活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱 等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加 盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

2. 补气补血下奶食谱

　　猪蹄 800克

　　红豆 250克

　　生姜 1块

　　料酒 适量

　　盐 少许

　　小技巧

　　1.如果是事先冷水泡红豆的话就冷水煮，热水的话则用热水煮。

　　2.炖煮红豆猪蹄汤，最好使用花椒粉来代替花椒粒。

　　3.加入生姜和料酒炖汤，能够有效去除掉猪蹄的异味。

　　红豆猪蹄汤的做法步骤

　　1准备制作当中要用到的食材，买回来的猪蹄用清水清洗干净，切成块状放到开水锅中晁两下，之后捞出来。

　　2红豆清洗干净之后放到电压锅中，加入适量的冷水，浸泡半个小时左右等待备用。

　　3浸泡好的红豆捞出倒掉脏水，再在锅中重新倒入清水，将红豆和晁好的猪蹄一起放进去，加入适量的料酒和生姜片，开启电饭煲煲汤功能开始炖煮。

　　4最后等电饭锅跳到保温键之后，加入少许盐调味，便可以出锅盛到碗中了，一份益气补血下奶的红豆猪蹄汤就完成啦。

3. 食补下奶汤

　　1、 黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。

　　2、 猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃。

　　3、 花生米炖猪蹄或炖猪肚或猪舌头，或用花生米与大米同煮粥。

　　4、 冬瓜皮煮鲢鱼。

　　5、 红小豆煮粥，加红糖。

　　6、 鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。

　　7、 黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。

　　8、 鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。

　　9、 黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日.

　　10、 豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。

4. 补气血的下奶汤谱大全

　　下奶排骨汤，可以做花生排骨汤，山药黑木耳排骨汤，也可做玉米、莲藕排骨汤等。

　　做法：

　　1、将排骨洗净，先用烧的开水烫一下，去除血水和腥气，然后将排骨捞起，用清水洗净备用。

　　2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂，约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。

　　3、水可以多放点，这样汤多。

　　4、加入少许盐即可盛起食用，这几道不仅是非常滋补的下奶汤，而且非常有营养。

　　奶水不足怎么办

　　早吸吮、勤喂奶：宝宝吸吮刺激越早，妈妈乳汁分泌就越多。即使母乳还没有分泌，宝宝吸吮乳头几次后也会开始分泌乳汁。此外妈妈要注意奶涨了就喂，宝宝饿了就喂，如果乳汁一次吃不完，要挤出来贮存，让乳房排空，这样才能产生更多的乳汁。否则乳房老是涨着，奶就憋回去了。

　　增加营养量，多吃含蛋白质、脂肪、糖类丰富的食物，多吃新鲜水果和蔬菜，保证维生素的摄入，同时汤类食物也必不可少。产后常喝的催乳汤有以下两种：

　　1、气血虚弱、乳汁不足的妈妈，适宜选择食用猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐、赤豆等食物。

　　2、乳房胀满、乳腺不通而缺少母乳的妈妈，可选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等食用，有疏肝行气、通络下乳的作用。

　　妈妈产后要注意愉快心情：精神因素对产后泌乳有一定的影响。因此，妈妈在产后要注意保持好心情，暂且忘掉烦恼，把家务先扔在脑后，充分地休养身体，精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高，从而使奶水尽快增多。妈妈不要总是对宝宝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心，这样反而使心情变得更差，奶水自然就分泌得更少了。

　　3、对乳房进行按摩：妈妈在每次哺乳前，先将湿热毛巾覆盖在左右乳房上，两手掌轻轻地按住乳头及乳晕，按顺时针或逆时针方向按摩10—15分钟。这种刺激，可以引起脑垂体释放催产素，促进奶水的分泌。

　　其他治疗方案：妈妈最好是通过以上自然的方法使乳汁充沛，如果试用了以上方法还是没有使奶水充足的话，妈妈也可以服用一些中药或配合针灸治疗。

5. 补气血虚的催奶汤

6. 补血补气下奶汤配方大全

　　2. 煮出血水。在准备炖鸡之前，建议先将鸡肉洗干净后，烧水把鸡肉的血水煮出来，然后倒掉，再重新掺水炖鸡。

　　3. 小火清炖。做产妇下奶的鸡汤，建议一定要用小火清炖，炖鸡的步骤就是大火烧开后，转为小火，慢慢地清炖，鸡比较老的话，一般需要炖3—4小时，鸡不老的话，一般也需要炖2小时左右

　　4. 选用合适配菜。做产妇下奶的鸡汤，建议还是加一些配菜，不要仅有鸡肉，因为产妇的饮食一般比较清淡，仅有鸡肉的话，产妇估计吃起来也比较难以下咽，所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物，还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜，增加汤的口感

② 补气血的中药有哪些 几种常见的药材介绍

　　气血可以促进人体的正常运行，如果气血不足该怎么办？中药中含有许多补气血的成分，专家建议，可以通过中药来调节人体气血的平衡。下面就介绍一下几种常用补气血的中药。

　　1，当归。

　　它的味道比甘甜，有养血、生血、养肝脏的功效，曾在《本草正》中有相关的记录，它的味道甘甜而厚重，能够专门的补血，味道比较辛辣，促进血液循环的作用，还有补气的效果，可以称得上是补气血的好药材。

　　2，黄芪。

　　中医认为“脾为后天之本“。脾胃派著名的代表人物李杲认为它有增加元气的功效。清代的黄宫绣把黄芪当做是补气效果特别好的药物。它是比较常见的中草药，它的价值在于可以“益气固表”，还有”利水“、“去毒生肌”的作用。凡是中医上所说的气血不足都可以使用黄芪来调理。

　　3，阿胶。

　　曾在《水经注》里面记录过，曾被称为贡胶。《本草纲目》中称为”圣药“。并且与人参，鹿茸等，称为三宝。相关研究证明，其中的主要成分是胶原和水解产物，基本上是蛋白质。在药用的价值方面，它能够促进红细胞和血红蛋白的生成，提高体内的血钙，并使钙的含量达到平衡。

　　4，桂圆。

　　益心脾，补气血。特别是对血亏、气虚、失眠等症状有很好的效果。如果是心脾气血都虚弱，面色比较苍白，浑身无力，可以用桂圆与红枣一起来煲粥喝。如果出现了记忆下降、常常感到害怕、睡眠不好，这些都是心血不足的表现，可以尝试制作桂圆膏：桂圆肉、白砂糖，把桂圆肉捣烂和白糖一起搅拌，把桂圆蒸熟成膏状，早晚各服用一勺。

③补气血的食物

　　1、红枣，如果女性在月经期间失血过多，就可多食红枣，来补气血。

　　2、南瓜，它含有丰富的铁元素，促进红细胞的功能。

　　3、红糖，红糖是最常见的补气血的食物，可以缓解痛经症状。总而言之，补气血的食物有很多种，患者需要在医生的指导下，进行食用。

④补气血的粥怎么做

　　补气血的粥的做法：

　　1、将红豆，黑米，大米和花生洗净，清水浸泡40分钟，红枣洗净待用。

　　2、将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按键开始煮粥。也可以普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟。

　　3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用，女性食用，调入红糖最佳。

⑤女人补气血的食物有哪些

　　1、红枣。红枣是滋补气血的首选。红枣中含有丰富的维生素，以及钙、镁、磷等微量元素，可以降低胆固醇，保护肝脏，提高人体的免疫力，但红枣并不能迅速的补充气血，需要长期坚持服用。

　　2、羊肉。羊肉具有补中益气，安心止惊，开胃健身，温中暖下的功效，还可以助元阳，补粗血，疗肺虚；羊肉中含有丰富的钙，对骨质疏松也有良好的效果，羊肉属于高蛋白饮食对于贫血、产后气血两虚及一切虚寒症都有好处。

　　3、小米。小米熬粥营养价值丰富，自古就有“代参汤”的美称。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。小米粥还有有强健脾胃的作用，能补虚损、益丹田，小米中含有丰富的铁，因此对于气血不足，产后贫血，都有很好的补血效果，另外小米还有一定的催乳效果，因此一直是产褥期女性的首选食材。

　　4、牛肉。牛肉被誉为“肉中之王”，牛肉营养价值极高，含有多种蛋白质和复合氨基酸，特别适合手术后气血不足的病人服用，另外吃牛肉还可以补脾胃、益气血、强筋骨；而且牛肉性偏凉，不会导致上火，非常适合气血弱的女性。

　　5、乌骨鸡。乌鸡肉中含有多种人体必需的氨基酸，还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等，因此自古乌鸡就被用来滋阴补肾，温气补血。

　　6、虾。虾中含有丰富的蛋白质和钙，镁离子，能保护心脑血管系统，降低血液中的胆固醇，而且虾肉松软特别适合手术后气虚血弱的病人食用，要注意的是虾不能和葡萄，山楂同食，不但会影响蛋白质的吸收，还会刺激肠胃。

　　7、猪肝。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中还富含蛋白质、维生素A、卵磷脂和微量元素，因此猪肝不但是滋补气血的佳品，还有明目的功效。

　　8、红豆。红豆又叫“赤小豆”，自古以来就有很强大的药用价值，在许多古方中均有记载，现代医学证明，红豆含有丰富的蛋白质，多种微量元素，是补气益血的佳品。